ベヘン酸の含有量(種実類)
(1〜10)
255 mg
(可食部17 gあたり)
ラッカセイ(ピーナッツバター)
180 mg
(可食部15 gあたり)
ラッカセイ(いり)
370 mg
(可食部33 gあたり)
ラッカセイ(乾)
120 mg
(可食部10 gあたり)
ラッカセイ(バターピーナッツ)
110 mg
(可食部20 gあたり)
マカダミアナッツ(いり、味付け)
36 mg
(可食部9 gあたり)
ひまわりの種(フライ、味付け)
8 mg
(可食部10 gあたり)
まつ(生)
5 mg
(可食部10 gあたり)
ごま(むき)
1 mg
(可食部3 gあたり)
ブラジルナッツ(フライ、味付け)
3 mg
(可食部10 gあたり)
ペカン(フライ、味付け)
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