ベヘン酸を多く含む調味料及び香辛料類
(可食部100 gあたり)
マヨネーズ(卵黄型)
210 mg
マヨネーズ(全卵型)
200 mg
フレンチドレッシング
130 mg
ラー油
130 mg
サウザンアイランドドレッシング
120 mg
豆みそ
41 mg
ハヤシルウ
31 mg
即席みそ(粉末タイプ)
31 mg
カレールウ
28 mg
米みそ(淡色辛みそ)
23 mg
米みそ(赤色辛みそ)
20 mg
麦みそ
16 mg
即席みそ(ペーストタイプ)
12 mg
米みそ(甘みそ)
10 mg
トウバンジャン
7 mg
にんにく(ガーリックパウダー)
5 mg
固形コンソメ
4 mg
トマトソース
1 mg
顆粒風味調味料
1 mg