酪酸の含有量（菓子類）
（1〜10）
584 mg
（可食部80 gあたり）
バターケーキ
79 mg
（可食部18 gあたり）
ビスケット（ソフトビスケット）
48 mg
（可食部23 gあたり）
バタースコッチ
128 mg
（可食部75 gあたり）
ショートケーキ
64 mg
（可食部40 gあたり）
チョコレート（ホワイトチョコレート）
38 mg
（可食部25 gあたり）
キャラメル
30 mg
（可食部25 gあたり）
チョコレート（ミルクチョコレート）
20 mg
（可食部24 gあたり）
チョコレート（カバーリングチョコレート）
88 mg
（可食部140 gあたり）
カスタードプディング
31 mg
（可食部60 gあたり）
ホットケーキ
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