酪酸の含有量（食品）
（11〜20）
180 mg
（可食部20 gあたり）
プロセスチーズ
210 mg
（可食部25 gあたり）
チーズスプレッド
1426 mg
（可食部176 gあたり）
ナチュラルチーズ（エダム）
780 mg
（可食部100 gあたり）
ナチュラルチーズ（カマンベール）
760 mg
（可食部100 gあたり）
ナチュラルチーズ（ブルー）
584 mg
（可食部80 gあたり）
バターケーキ
37 mg
（可食部5 gあたり）
ナチュラルチーズ（パルメザン）
1095 mg
（可食部150 gあたり）
クリーム（乳脂肪、植物性脂肪）
186 mg
（可食部30 gあたり）
ホイップクリーム（乳脂肪・植物性脂肪）
86 mg
（可食部16 gあたり）
コーヒーホワイトナー（液状、乳脂肪）
<
1
2
…
13
>
