酪酸の含有量（食品）
（31〜40）
38 mg
（可食部25 gあたり）
キャラメル
45 mg
（可食部30 gあたり）
ナチュラルチーズ（カテージ）
30 mg
（可食部25 gあたり）
チョコレート（ミルクチョコレート）
180 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（普通牛乳）
90 mg
（可食部90 gあたり）
ヨーグルト（全脂無糖）
8 mg
（可食部8 gあたり）
粉乳（調製粉乳）
137 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（加工乳、濃厚）
20 mg
（可食部24 gあたり）
チョコレート（カバーリングチョコレート）
116 mg
（可食部150 gあたり）
やぎ乳
108 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（生乳、ホルスタイン種）
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