酪酸の含有量(乳類)
(31〜40)
41 mg
(可食部150 gあたり)
牛乳(加工乳、低脂肪)
1 mg
(可食部5 gあたり)
粉乳(脱脂粉乳)
27 mg
(可食部150 gあたり)
ヨーグルト(ドリンクタイプ)
11 mg
(可食部120 gあたり)
ソフトクリーム
11 mg
(可食部150 gあたり)
牛乳(乳飲料、フルーツ)
5 mg
(可食部90 gあたり)
ヨーグルト(脱脂加糖)
3 mg
(可食部150 gあたり)
牛乳(脱脂乳)
1 mg
(可食部60 gあたり)
ラクトアイス(低脂肪)
2 mg
(可食部150 gあたり)
乳酸菌飲料(乳製品)
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(可食部55 gあたり)
シャーベット
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