酪酸を多く含む乳類
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
練乳（無糖練乳）
260 mg
アイスクリーム（普通脂肪）
250 mg
練乳（加糖練乳）
220 mg
牛乳（生乳、ジャージー種）
170 mg
ナチュラルチーズ（カテージ）
150 mg
牛乳（普通牛乳）
120 mg
ヨーグルト（全脂無糖）
100 mg
粉乳（調製粉乳）
94 mg
牛乳（加工乳、濃厚）
91 mg
やぎ乳
77 mg
牛乳（生乳、ホルスタイン種）
72 mg
牛乳（乳飲料、コーヒー）
46 mg
牛乳（加工乳、低脂肪）
27 mg
粉乳（脱脂粉乳）
20 mg
ヨーグルト（ドリンクタイプ）
18 mg
ソフトクリーム
9 mg
牛乳（乳飲料、フルーツ）
7 mg
カゼイン
6 mg
チーズホエーパウダー
5 mg
ヨーグルト（脱脂加糖）
5 mg
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