酪酸の少ない乳類
(21〜40位)
(可食部100 gあたり)
牛乳(乳飲料、コーヒー)
46 mg
牛乳(生乳、ホルスタイン種)
72 mg
やぎ乳
77 mg
牛乳(加工乳、濃厚)
91 mg
粉乳(調製粉乳)
94 mg
ヨーグルト(全脂無糖)
100 mg
牛乳(普通牛乳)
120 mg
ナチュラルチーズ(カテージ)
150 mg
牛乳(生乳、ジャージー種)
170 mg
練乳(加糖練乳)
220 mg
アイスクリーム(普通脂肪)
250 mg
練乳(無糖練乳)
260 mg
コーヒーホワイトナー(液状、乳脂肪・植物性脂肪)
270 mg
アイスミルク
360 mg
アイスクリーム(高脂肪)
370 mg
コーヒーホワイトナー(液状、乳脂肪)
540 mg
ホイップクリーム(乳脂肪・植物性脂肪)
620 mg
クリーム(乳脂肪、植物性脂肪)
730 mg
ナチュラルチーズ(パルメザン)
730 mg
ナチュラルチーズ(ブルー)
760 mg
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