カルシウムの含有量（きのこ類）
47 mg
（可食部15 gあたり）
きくらげ（乾）
12 mg
（可食部5 gあたり）
しろきくらげ（乾）
1 mg
（可食部5 gあたり）
しろきくらげ（ゆで）
6 mg
（可食部25 gあたり）
きくらげ（ゆで）
-
（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、乾）
3 mg
（可食部25 gあたり）
えのきたけ（味付け瓶詰）
1 mg
（可食部18 gあたり）
マッシュルーム（水煮缶詰）
2 mg
（可食部41 gあたり）
まつたけ（生）
5 mg
（可食部105 gあたり）
まいたけ（ゆで）
2 mg
（可食部41 gあたり）
まつたけ（水煮缶詰）
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