カルシウムの含有量（調味料及び香辛料類）（71〜78）

2 mg

（可食部100 gあたり）
鳥がらだし
2 mg

（可食部100 gあたり）
かつおだし
-

（可食部15 gあたり）
米酢
-

（可食部15 gあたり）
穀物酢
1 mg

（可食部100 gあたり）
しいたけだし
Tr

（可食部18 gあたり）
みりん風調味料
Tr

（可食部5 gあたり）
ラー油
0 mg

（可食部30 gあたり）
精製塩

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