カルシウムの含有量(野菜類)
(101〜110)
10 mg
(可食部20 gあたり)
はくさい(漬物、キムチ)
46 mg
(可食部100 gあたり)
にら(葉、生)
103 mg
(可食部215 gあたり)
ごぼう(根、ゆで)
62 mg
(可食部130 gあたり)
かぶ(漬物、塩漬、根、皮つき)
7 mg
(可食部15 gあたり)
いんげんまめ(若ざや、生)
11 mg
(可食部25 gあたり)
糸みつば(葉、生)
14 mg
(可食部30 gあたり)
はくさい(漬物、塩漬)
25 mg
(可食部265 gあたり)
アーティチョーク(花らい、ゆで)
19 mg
(可食部42 gあたり)
ふきのとう(花序、ゆで)
89 mg
(可食部215 gあたり)
ごぼう(根、生)
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