カルシウムの含有量(野菜類)
(81〜90)
25 mg
(可食部42 gあたり)
ふきのとう(花序、生)
34 mg
(可食部60 gあたり)
わけぎ(葉、生)
140 mg
(可食部257 gあたり)
リーフレタス(葉、生)
6 mg
(可食部10 gあたり)
つくし(胞子茎、ゆで)
397 mg
(可食部805 gあたり)
グリーンボール(結球葉、生)
16 mg
(可食部50 gあたり)
えだまめ(生)
23 mg
(可食部40 gあたり)
あしたば(茎葉、ゆで)
74 mg
(可食部130 gあたり)
かぶ(漬物、ぬかみそ漬、根、皮つき)
9 mg
(可食部15 gあたり)
いんげんまめ(若ざや、ゆで)
48 mg
(可食部95 gあたり)
サラダナ(葉、生)
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