炭水化物の含有量（肉類）
（91〜100）
0.1 g
（可食部38 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（脂身、生）
0.2 g
（可食部95 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ばら（脂身つき、生）
0.3 g
（可食部145 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
0.4 g
（可食部182 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、生）
0.5 g
（可食部230 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（赤肉、生）
0.5 g
（可食部226 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
0.5 g
（可食部266 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（脂身つき、生）
0.3 g
（可食部150 gあたり）
うし、和牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
0.4 g
（可食部210 gあたり）
うし、和牛、リブロース（脂身つき、生）
0.2 g
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かたロース（赤肉、生）
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