炭水化物の含有量（肉類）
（51〜60）
0.7 g
（可食部167 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（脂身つき、生）
0.7 g
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
0.7 g
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（脂身つき、生）
0.7 g
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（赤肉、生）
0.1 g
（可食部20 gあたり）
ぶた、ベーコン（ベーコン）
0.1 g
（可食部35 gあたり）
ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、ゆで）
0.1 g
（可食部40 gあたり）
ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、焼き）
0.2 g
（可食部70 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（赤肉、生）
0.3 g
（可食部86 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
0.2 g
（可食部50 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身つき、ゆで）
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