炭水化物の含有量（肉類）
（61〜70）
0.1 g
（可食部45 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身つき、焼き）
0.3 g
（可食部86 gあたり）
うし、輸入牛、ヒレ（赤肉、生）
0.9 g
（可食部298 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（脂身つき、生）
0.4 g
（可食部148 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（赤肉、生）
0.6 g
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
0.6 g
（可食部203 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（脂身つき、生）
0.5 g
（可食部150 gあたり）
うし、和牛、リブロース（赤肉、生）
0.3 g
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（赤肉、生）
0.3 g
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（皮下脂肪なし、生）
0.4 g
（可食部119 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身つき、生）
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