炭水化物の含有量（肉類）
（ア行） （11〜20）
0.8 g
（可食部140 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（赤肉、生）
1 g
（可食部170 gあたり）
うし、和牛、そともも（赤肉、生）
0.6 g
（可食部100 gあたり）
うし、和牛、もも（赤肉、生）
0.6 g
（可食部100 gあたり）
うし、和牛、もも（皮下脂肪なし、生）
0.3 g
（可食部50 gあたり）
うし（ひき肉、生）
0.6 g
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（赤肉、生）
0.6 g
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
1 g
（可食部195 gあたり）
うし、輸入牛、もも（赤肉、生）
1 g
（可食部194 gあたり）
うし、輸入牛、もも（皮下脂肪なし、生）
1 g
（可食部198 gあたり）
うし、輸入牛、もも（脂身つき、生）
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