炭水化物 100 g分のいも及びでん粉類（11〜20）

23.7 g

（可食部33 gあたり）
さつまいも（蒸し切干）
× 4.2
84.2 g

（可食部240 gあたり）
さつまいも（塊根、焼き）
× 1.2
10 g

（可食部30 gあたり）
くずきり（ゆで）
× 10
25.9 g

（可食部80 gあたり）
じゃがいも（フライドポテト）
× 3.9
36.9 g

（可食部130 gあたり）
さつまいも（塊根、生）
× 2.7
74.1 g

（可食部245 gあたり）
さつまいも（塊根、蒸し）
× 1.3
97.6 g

（可食部400 gあたり）
やまといも（塊根、生）
× 1
36.5 g

（可食部190 gあたり）
いちょういも（塊根、生）
× 2.7
46.7 g

（可食部285 gあたり）
やつがしら（球茎、生）
× 2.1
57 g

（可食部285 gあたり）
やつがしら（球茎、水煮）
× 1.8

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