炭水化物 95 g分のいも及びでん粉類
(21〜30)
18 g
(可食部97 gあたり)
じゃがいも(塊茎、蒸し)
×
5.3
19.8 g
(可食部125 gあたり)
じゃがいも(塊茎、生)
×
4.8
9.6 g
(可食部57 gあたり)
じゃがいも(塊茎、水煮)
×
9.9
3.2 g
(可食部20 gあたり)
さといも(球茎、冷凍)
×
29.7
1.1 g
(可食部10 gあたり)
きくいも(塊茎、生)
×
86.4
119.5 g
(可食部955 gあたり)
ながいも(塊根、生)
×
0.8
7.8 g
(可食部58 gあたり)
さといも(球茎、水煮)
×
12.2
8.4 g
(可食部75 gあたり)
さといも(球茎、生)
×
11.3
120.3 g
(可食部955 gあたり)
ながいも(塊根、水煮)
×
0.8
4 g
(可食部120 gあたり)
こんにゃく(板コンニャク、生イモコンニャク)
×
23.8
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4
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