炭水化物 100 g分の豆類（21〜30）

4.1 g

（可食部11 gあたり）
ぶどう豆（煮豆）
× 24.4
6.3 g

（可食部20 gあたり）
納豆（寺納豆）
× 15.9
3.1 g

（可食部10 gあたり）
きな粉（全粒大豆）
× 32.3
3 g

（可食部10 gあたり）
きな粉（脱皮大豆）
× 33.3
11.3 g

（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、乾）
× 8.8
3.3 g

（可食部12 gあたり）
ひよこまめ（全粒、ゆで）
× 30.3
5.7 g

（可食部21 gあたり）
あずき（あん、こしあん）
× 17.5
5.4 g

（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（こしあん）
× 18.5
3.8 g

（可食部15 gあたり）
えんどう（全粒、ゆで）
× 26.3
5 g

（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（全粒、ゆで）
× 20

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