炭水化物 175 g分の豆類（31〜40）

4.8 g

（可食部20 gあたり）
あずき（全粒、ゆで）
× 36.5
3.6 g

（可食部15 gあたり）
ささげ（全粒、ゆで）
× 48.6
3.4 g

（可食部15 gあたり）
りょくとう（全粒、ゆで）
× 51.5
3.8 g

（可食部20 gあたり）
豆腐よう
× 46.1
12.3 g

（可食部80 gあたり）
テンペ
× 14.2
3.5 g

（可食部25 gあたり）
おから（新製法）
× 50
6.1 g

（可食部50 gあたり）
納豆（糸引き納豆）
× 28.7
5.3 g

（可食部50 gあたり）
納豆（挽きわり納豆）
× 33
2.4 g

（可食部25 gあたり）
おから（旧来製法）
× 72.9
3.9 g

（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、ゆで）
× 44.9

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