炭水化物の含有量（豆類）
（11〜20）
5.6 g
（可食部10 gあたり）
そらまめ（全粒、乾）
8.3 g
（可食部15 gあたり）
ささげ（全粒、乾）
10.8 g
（可食部20 gあたり）
あずき（あん、つぶしあん）
4.8 g
（可食部9 gあたり）
えんどう（うぐいす豆、煮豆）
16.7 g
（可食部32 gあたり）
そらまめ（おたふく豆、煮豆）
12.5 g
（可食部25 gあたり）
金山寺みそ
9.9 g
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（うずら豆、煮豆）
49.2 g
（可食部100 gあたり）
あずき（ゆで小豆缶詰）
7 g
（可食部15 gあたり）
そらまめ（フライビーンズ）
7.8 g
（可食部20 gあたり）
ひしおみそ
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