炭水化物 95 g分の豆類
(31〜40)
4.8 g
(可食部20 gあたり)
あずき(全粒、ゆで)
×
19.8
3.6 g
(可食部15 gあたり)
ささげ(全粒、ゆで)
×
26.4
3.4 g
(可食部15 gあたり)
りょくとう(全粒、ゆで)
×
27.9
3.8 g
(可食部20 gあたり)
豆腐よう
×
25
12.3 g
(可食部80 gあたり)
テンペ
×
7.7
3.5 g
(可食部25 gあたり)
おから(新製法)
×
27.1
6.1 g
(可食部50 gあたり)
納豆(糸引き納豆)
×
15.6
5.3 g
(可食部50 gあたり)
納豆(挽きわり納豆)
×
17.9
2.4 g
(可食部25 gあたり)
おから(旧来製法)
×
39.6
3.9 g
(可食部40 gあたり)
だいず、全粒(日本産、ゆで)
×
24.4
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