炭水化物の含有量（野菜類）（121〜130）

17.7 g

（可食部285 gあたり）
きゅうり（漬物、ぬかみそ漬）
1.2 g

（可食部20 gあたり）
なす（漬物、ぬかみそ漬）
12.2 g

（可食部200 gあたり）
たまねぎ（りん茎、水さらし）
1.8 g

（可食部30 gあたり）
すぐきな（すぐき漬）
27.3 g

（可食部640 gあたり）
そうめんかぼちゃ（果実、生）
10.8 g

（可食部180 gあたり）
なばな（洋種、茎葉、生）
1.8 g

（可食部30 gあたり）
トウモロコシ（ヤングコーン、幼雌穂、生）
1 g

（可食部16 gあたり）
かぶ（漬物、塩漬、葉）
5.6 g

（可食部100 gあたり）
花にら（花茎・花らい、生）
1.8 g

（可食部30 gあたり）
きょうな（塩漬）

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