コレステロールを多く含む卵類
（可食部100 gあたり）
鶏卵（卵黄、乾燥卵黄）
2300 mg
鶏卵（全卵、乾燥全卵）
1500 mg
鶏卵（卵黄、ゆで）
1400 mg
鶏卵（卵黄、生）
1400 mg
鶏卵（卵黄、加糖卵黄）
820 mg
ピータン
680 mg
うこっけい卵（全卵、生）
550 mg
うずら卵（水煮缶詰）
490 mg
うずら卵（全卵、生）
470 mg
鶏卵（全卵、ポーチドエッグ）
420 mg
鶏卵（全卵、ゆで）
420 mg
鶏卵（全卵、生）
420 mg
鶏卵（全卵、水煮缶詰）
400 mg
鶏卵（たまご焼、だし巻きたまご）
370 mg
鶏卵（たまご焼、厚焼きたまご）
350 mg
鶏卵（全卵、加糖全卵）
330 mg
鶏卵（たまご豆腐）
220 mg
鶏卵（卵白、乾燥卵白）
25 mg
鶏卵（卵白、ゆで）
1 mg
鶏卵（卵白、生）
1 mg
