コレステロールを多く含む油脂類（可食部100 gあたり）

• 発酵バター
  
  230 mg
• 無塩バター
  
  220 mg
• 有塩バター
  
  210 mg
• ラード
  
  100 mg
• 牛脂
  
  100 mg
• ソフトタイプマーガリン
  
  5 mg
• ショートニング
  
  4 mg
• ファットスプレッド
  
  4 mg
• なたね油
  
  2 mg
• 調合油
  
  2 mg
• やし油
  
  1 mg
• パーム核油
  
  1 mg
• パーム油
  
  1 mg
• 大豆油
  
  1 mg