コレステロールの含有量（食品）
（ア行） （141〜150）
86 mg
（可食部119 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身つき、生）
189 mg
（可食部266 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（脂身つき、生）
71 mg
（可食部100 gあたり）
うし、和牛、もも（皮下脂肪なし、生）
78 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（皮下脂肪なし、生）
4 mg
（可食部5 gあたり）
うし、加工品（ローストビーフ）
158 mg
（可食部226 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
480 mg
（可食部696 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（赤肉、生）
308 mg
（可食部446 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
315 mg
（可食部456 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（脂身つき、生）
130 mg
（可食部188 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（脂身つき、生）
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