コレステロールの含有量(肉類)
(91〜100)
68 mg
(可食部100 gあたり)
うし、加工品(コンビーフ缶詰)
114 mg
(可食部168 gあたり)
うし、乳用肥育牛、そともも(脂身つき、生)
215 mg
(可食部316 gあたり)
うし、和牛、そともも(脂身つき、生)
68 mg
(可食部100 gあたり)
うし、和牛、もも(赤肉、生)
32 mg
(可食部50 gあたり)
にわとり、若鶏肉(ささ身、生)
56 mg
(可食部84 gあたり)
ぶた、中型種、かた(皮下脂肪なし、生)
66 mg
(可食部99 gあたり)
ぶた、大型種、もも(脂身つき、生)
13 mg
(可食部20 gあたり)
うし(スジ、ゆで)
34 mg
(可食部50 gあたり)
うし(ひき肉、生)
133 mg
(可食部198 gあたり)
うし、輸入牛、もも(脂身つき、生)
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