コレステロールの含有量(肉類)
(21〜30)
33 mg
(可食部30 gあたり)
うし、和牛、かた(脂身、生)
13 mg
(可食部13 gあたり)
うし(タン、生)
245 mg
(可食部250 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、生)
68 mg
(可食部70 gあたり)
ぶた、ソーセージ(ドライソーセージ)
76 mg
(可食部81 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(皮下脂肪なし、ゆで)
193 mg
(可食部210 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮なし、生)
35 mg
(可食部38 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(脂身、生)
32 mg
(可食部35 gあたり)
ぶた、大型種、もも(皮下脂肪なし、ゆで)
36 mg
(可食部40 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身、生)
107 mg
(可食部120 gあたり)
うし、和牛、かたロース(脂身つき、生)
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