コレステロールの含有量（肉類）
（41〜50）
147 mg
（可食部182 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、生）
150 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（脂身つき、生）
76 mg
（可食部95 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ばら（脂身つき、生）
122 mg
（可食部155 gあたり）
にわとり、若鶏肉（むね、皮つき、生）
16 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた、ハム（生ハム、促成）
115 mg
（可食部148 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（赤肉、生）
144 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
117 mg
（可食部150 gあたり）
うし、和牛、リブロース（赤肉、生）
39 mg
（可食部50 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身つき、ゆで）
65 mg
（可食部85 gあたり）
にわとり（加工品、焼き鳥缶詰）
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