コレステロールを多く含む肉類（81〜100位）（可食部100 gあたり）
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めんよう（ラム、かた、脂身つき、生）
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ぶた、ソーセージ（セミドライソーセージ）
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ぶた、中型種、かた（脂身、生）
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うし、乳用肥育牛、ばら（脂身つき、生）
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にわとり、若鶏肉（むね、皮つき、生）
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ぶた、中型種、そともも（脂身、生）
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ぶた、大型種、もも（脂身、生）
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めんよう（マトン、もも、脂身つき、生）
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ぶた、ハム（生ハム、促成）
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うし、乳用肥育牛、リブロース（赤肉、生）
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うし、和牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
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うし、和牛、リブロース（赤肉、生）
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いなご（つくだ煮）
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にわとり、成鶏肉（もも、皮なし、生）
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めんよう（マトン、ロース、脂身つき、生）
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ぶた、大型種、ロース（脂身つき、ゆで）
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うし、輸入牛、もも（脂身、生）
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にわとり（加工品、焼き鳥缶詰）
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にわとり、若鶏肉（ささ身、焼き）
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ぶた（ひき肉、生）
