クロムの少ない穀類
（41〜59位）
（可食部100 gあたり）
ライ麦（全粒粉）
1 μg
小麦粉（薄力粉、1等）
2 μg
小麦粉（薄力粉、2等）
2 μg
小麦粉（中力粉、2等）
2 μg
うどん（生）
2 μg
そば粉（内層粉）
2 μg
そば（ゆで）
2 μg
ひえ（精白粒）
2 μg
小麦粉（強力粉、全粒粉）
3 μg
即席中華めん（非油揚げ）
3 μg
そば粉（中層粉）
3 μg
そば（生）
3 μg
とうもろこし（コーンフレーク）
3 μg
ビーフン
4 μg
そば粉（全層粉）
4 μg
小麦粉（プレミックス粉、ホットケーキ用）
5 μg
そば粉（表層粉）
6 μg
アマランサス（玄穀）
7 μg
即席中華めん（油揚げ）
7 μg
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