クロムの含有量(肉類)
(11〜20)
3 μg
(可食部250 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、生)
-
(可食部17 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身、生)
-
(可食部40 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身、生)
-
(可食部30 gあたり)
うし、和牛、リブロース(脂身、生)
Tr
(可食部100 gあたり)
くじら(赤肉、生)
Tr
(可食部30 gあたり)
うし(レバー、生)
0 μg
(可食部50 gあたり)
にわとり、若鶏肉(ささ身、生)
0 μg
(可食部20 gあたり)
ぶた(肝臓、生)
0 μg
(可食部207 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(赤肉、生)
0 μg
(可食部150 gあたり)
うし、和牛、リブロース(赤肉、生)
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