銅 5 mg分の穀類
(31〜40)
0.27 mg
(可食部130 gあたり)
そば(生)
×
18.5
0.01 mg
(可食部5 gあたり)
とうもろこし(ポップコーン)
×
500
0.02 mg
(可食部10 gあたり)
パン粉(乾燥)
×
250
0.02 mg
(可食部10 gあたり)
上新粉
×
250
0.03 mg
(可食部15 gあたり)
小麦粉(強力粉、2等)
×
167
0.09 mg
(可食部47 gあたり)
あわ(あわもち)
×
55.6
0.04 mg
(可食部20 gあたり)
とうもろこし(玄穀)
×
125
0.22 mg
(可食部120 gあたり)
沖縄そば(生)
×
22.7
0.13 mg
(可食部72 gあたり)
ライ麦パン
×
38.5
0.02 mg
(可食部12 gあたり)
乾パン
×
250
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1
…
4
…
12
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