銅の含有量（食品）
（1111〜1120）
0.03 mg
（可食部100 gあたり）
こねぎ（葉、生）
0.01 mg
（可食部39 gあたり）
だいこん（漬物、べったら漬）
0.02 mg
（可食部80 gあたり）
だいこん（葉、ゆで）
-
（可食部10 gあたり）
かいわれだいこん（芽ばえ、生）
0.02 mg
（可食部120 gあたり）
セロリー（葉柄、生）
0.12 mg
（可食部430 gあたり）
ずいき（生ずいき、生）
0.13 mg
（可食部580 gあたり）
しろうり（果実、生）
-
（可食部15 gあたり）
しょうが（漬物、甘酢漬）
0.21 mg
（可食部805 gあたり）
グリーンボール（結球葉、生）
0.2 mg
（可食部660 gあたり）
カリフラワー（花序、ゆで）
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