銅の含有量（食品）
（151〜160）
0.04 mg
（可食部11 gあたり）
ぶどう豆（煮豆）
0.07 mg
（可食部18 gあたり）
小麦粉せんべい（南部せんべい、ごま入り）
0.01 mg
（可食部3 gあたり）
ふのり（素干し）
0.08 mg
（可食部20 gあたり）
そば米
0.06 mg
（可食部15 gあたり）
きび（精白粒）
0.04 mg
（可食部10 gあたり）
米菓（あられ）
0.11 mg
（可食部30 gあたり）
いちじく（乾）
0.09 mg
（可食部25 gあたり）
日本ぐり（ゆで）
0.04 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（内層粉）
0.19 mg
（可食部50 gあたり）
大麦（米粒麦）
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