銅 1 mg分の食品
(261〜270)
0.42 mg
(可食部210 gあたり)
かつお(加工品、なまり節)
×
2.4
0.14 mg
(可食部70 gあたり)
まいわし(油漬)
×
7.1
0.13 mg
(可食部115 gあたり)
まいわし(塩いわし)
×
7.7
0.11 mg
(可食部60 gあたり)
やなぎまつたけ(生)
×
9.1
0.05 mg
(可食部25 gあたり)
モロヘイヤ(茎葉、ゆで)
×
20
0.08 mg
(可食部42 gあたり)
ふきのとう(花序、ゆで)
×
12.5
0.02 mg
(可食部10 gあたり)
バジル(葉、生)
×
50
0.04 mg
(可食部20 gあたり)
あずき(あん、つぶしあん)
×
25
0.32 mg
(可食部190 gあたり)
いちょういも(塊根、生)
×
3.1
0.43 mg
(可食部240 gあたり)
さつまいも(塊根、焼き)
×
2.3
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1
…
27
…
121
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