銅 1 mg分の食品（681〜690）

0.02 mg

（可食部30 gあたり）
からしな（葉、生）
× 50
0.5 mg

（可食部960 gあたり）
日本かぼちゃ（果実、生）
× 2
0.08 mg

（可食部140 gあたり）
かぶ（葉、ゆで）
× 12.5
0.01 mg

（可食部8 gあたり）
スナップえんどう（若ざや、生）
× 100
0.05 mg

（可食部57 gあたり）
じゃがいも（塊茎、水煮）
× 20
0.07 mg

（可食部97 gあたり）
じゃがいも（塊茎、蒸し）
× 14.3
0.01 mg

（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーンフラワー）
× 100
0.14 mg

（可食部175 gあたり）
うどん（生）
× 7.1
0.01 mg

（可食部15 gあたり）
小麦粉（プレミックス粉、てんぷら用）
× 100
0.04 mg

（可食部60 gあたり）
ホットケーキ
× 25

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