銅の含有量（食品）
（241〜250）
0.17 mg
（可食部75 gあたり）
厚揚げ
0.03 mg
（可食部15 gあたり）
道明寺粉
0.13 mg
（可食部60 gあたり）
もち
0.17 mg
（可食部75 gあたり）
米、水稲穀粒（はいが精米）
0.04 mg
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（精白米）
0.03 mg
（可食部15 gあたり）
ポテトチップス
0.06 mg
（可食部30 gあたり）
芋かりんとう
0.11 mg
（可食部60 gあたり）
まいわし（丸干し）
0.41 mg
（可食部215 gあたり）
ごぼう（根、生）
0.03 mg
（可食部15 gあたり）
りょくとう（全粒、ゆで）
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