銅の含有量（食品）
（401〜410）
0.13 mg
（可食部100 gあたり）
ほたてがい（生）
0.13 mg
（可食部100 gあたり）
まいわし（かば焼）
0.03 mg
（可食部25 gあたり）
めざし（焼き）
0.01 mg
（可食部10 gあたり）
いかなご（煮干し）
0.01 mg
（可食部5 gあたり）
わかめ（乾燥わかめ、板わかめ）
-
（可食部3 gあたり）
まこんぶ（素干し）
0.04 mg
（可食部30 gあたり）
わらび（生わらび、生）
0.03 mg
（可食部20 gあたり）
なす（漬物、からし漬）
0.05 mg
（可食部42 gあたり）
トウガラシ（葉・果実、油いため）
0.36 mg
（可食部275 gあたり）
たけのこ（若茎、ゆで）
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