銅の含有量（食品）
（581〜590）
0.13 mg
（可食部147 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（皮下脂肪なし、生）
0.15 mg
（可食部170 gあたり）
うし、和牛、そともも（赤肉、生）
0.1 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（赤肉、生）
0.65 mg
（可食部1200 gあたり）
はまち（養殖、生）
0.17 mg
（可食部250 gあたり）
まさば（加工品、開き干し）
0.86 mg
（可食部960 gあたり）
からふとます（焼き）
0.02 mg
（可食部25 gあたり）
かつお（加工品、角煮）
0.01 mg
（可食部10 gあたり）
いかなご（つくだ煮）
0.05 mg
（可食部92 gあたり）
まあじ（開き干し、生）
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（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、ゆで）
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