銅の含有量（果実類）
（ア行） （11〜20）
0.01 mg
（可食部20 gあたり）
いちご（ジャム、低糖度）
0.01 mg
（可食部20 gあたり）
いちご（ジャム、高糖度）
0.11 mg
（可食部30 gあたり）
いちじく（乾）
0.05 mg
（可食部100 gあたり）
いちじく（生）
0.03 mg
（可食部100 gあたり）
いちじく（缶詰）
0.06 mg
（可食部230 gあたり）
いよかん（砂じょう、生）
0.01 mg
（可食部20 gあたり）
うめ（梅漬、調味漬）
-
（可食部6 gあたり）
うめ（梅びしお）
0.04 mg
（可食部40 gあたり）
梅干し（塩漬）
0.02 mg
（可食部40 gあたり）
梅干し（調味漬）
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