銅 1 mg分の肉類
(101〜110)
0.05 mg
(可食部86 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(皮下脂肪なし、生)
×
20
0.03 mg
(可食部50 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、ゆで)
×
33.3
0.06 mg
(可食部100 gあたり)
くじら(赤肉、生)
×
16.7
0.09 mg
(可食部150 gあたり)
うし、輸入牛、サーロイン(脂身つき、生)
×
11.1
0.17 mg
(可食部289 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
×
5.9
0.18 mg
(可食部298 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(脂身つき、生)
×
5.6
0.1 mg
(可食部168 gあたり)
うし、乳用肥育牛、そともも(脂身つき、生)
×
10
0.09 mg
(可食部154 gあたり)
うし、乳用肥育牛、サーロイン(皮下脂肪なし、生)
×
11.1
0.1 mg
(可食部174 gあたり)
うし、乳用肥育牛、サーロイン(脂身つき、生)
×
10
0.09 mg
(可食部148 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(赤肉、生)
×
11.1
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1
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11
…
15
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