銅 1 mg分の肉類
(111〜120)
0.16 mg
(可食部266 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(脂身つき、生)
×
6.3
0.09 mg
(可食部150 gあたり)
うし、和牛、リブロース(赤肉、生)
×
11.1
0.07 mg
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
×
14.3
0.07 mg
(可食部120 gあたり)
うし、和牛、かたロース(脂身つき、生)
×
14.3
0.01 mg
(可食部20 gあたり)
にわとり(皮、むね、生)
×
100
0.11 mg
(可食部210 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮なし、生)
×
9.1
0.04 mg
(可食部86 gあたり)
ぶた、中型種、ロース(皮下脂肪なし、生)
×
25
0.03 mg
(可食部50 gあたり)
ぶた、大型種、ばら(脂身つき、生)
×
33.3
0.05 mg
(可食部95 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、生)
×
20
0.01 mg
(可食部10 gあたり)
うし(シマチョウ、生)
×
100
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1
…
12
…
15
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