銅 1 mg分の肉類
(81〜90)
0.03 mg
(可食部45 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、焼き)
×
33.3
0.02 mg
(可食部30 gあたり)
うし(ヒモ、生)
×
50
0.14 mg
(可食部207 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(赤肉、生)
×
7.1
0.31 mg
(可食部446 gあたり)
うし、輸入牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
×
3.2
0.32 mg
(可食部456 gあたり)
うし、輸入牛、かたロース(脂身つき、生)
×
3.1
0.1 mg
(可食部149 gあたり)
うし、乳用肥育牛、そともも(赤肉、生)
×
10
0.1 mg
(可食部147 gあたり)
うし、乳用肥育牛、そともも(皮下脂肪なし、生)
×
10
0.1 mg
(可食部140 gあたり)
うし、乳用肥育牛、サーロイン(赤肉、生)
×
10
0.16 mg
(可食部226 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
×
6.3
0.22 mg
(可食部316 gあたり)
うし、和牛、そともも(脂身つき、生)
×
4.5
<
1
…
9
…
15
>