銅の含有量（肉類）
（41〜50）
0.1 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（赤肉、生）
0.07 mg
（可食部85 gあたり）
にわとり（加工品、焼き鳥缶詰）
0.07 mg
（可食部90 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、焼き）
0.02 mg
（可食部25 gあたり）
ぶた、ソーセージ（生ソーセージ）
0.04 mg
（可食部50 gあたり）
ぶた、ソーセージ（フランクフルトソーセージ）
0.02 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた、ベーコン（ベーコン）
0.02 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた、ハム（生ハム、促成）
0.08 mg
（可食部99 gあたり）
ぶた、中型種、そともも（脂身つき、生）
0.07 mg
（可食部84 gあたり）
ぶた、中型種、かた（皮下脂肪なし、生）
0.09 mg
（可食部111 gあたり）
ぶた、中型種、かた（脂身つき、生）
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