銅の含有量（肉類）
（51〜60）
0.05 mg
（可食部61 gあたり）
ぶた、大型種、そともも（赤肉、生）
0.05 mg
（可食部61 gあたり）
ぶた、大型種、もも（赤肉、生）
0.1 mg
（可食部125 gあたり）
ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、生）
0.08 mg
（可食部99 gあたり）
ぶた、大型種、もも（脂身つき、生）
0.12 mg
（可食部260 gあたり）
うし（テール、生）
0.01 mg
（可食部16 gあたり）
うし（センマイ、生）
0.04 mg
（可食部50 gあたり）
うし（ひき肉、生）
0.16 mg
（可食部194 gあたり）
うし、輸入牛、もも（皮下脂肪なし、生）
0.16 mg
（可食部198 gあたり）
うし、輸入牛、もも（脂身つき、生）
0.56 mg
（可食部696 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（赤肉、生）
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