銅 1 mg分のいも及びでん粉類
（21〜25）
0.05 mg
（可食部120 gあたり）
こんにゃく（板コンニャク、生イモコンニャク）
×
20
0.01 mg
（可食部30 gあたり）
くずきり（乾）
×
100
0.01 mg
（可食部25 gあたり）
はるさめ（緑豆はるさめ、乾）
×
100
0.01 mg
（可食部45 gあたり）
こんにゃく（しらたき）
×
100
0.05 mg
（可食部250 gあたり）
こんにゃく（板コンニャク、精粉コンニャク）
×
20
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1
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3
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