銅 1.3 mg分の豆類（61〜70）

0.1 mg

（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（国産、ゆで）
× 13
0.03 mg

（可食部15 gあたり）
ささげ（全粒、ゆで）
× 43.3
0.05 mg

（可食部21 gあたり）
あずき（あん、こしあん）
× 26
0.04 mg

（可食部20 gあたり）
豆腐よう
× 32.5
0.44 mg

（可食部200 gあたり）
がんもどき
× 3
0.17 mg

（可食部75 gあたり）
厚揚げ
× 7.6
0.03 mg

（可食部15 gあたり）
りょくとう（全粒、ゆで）
× 43.3
0.15 mg

（可食部70 gあたり）
油揚げ
× 8.7
0.03 mg

（可食部15 gあたり）
えんどう（全粒、ゆで）
× 43.3
0.04 mg

（可食部20 gあたり）
あずき（あん、つぶしあん）
× 32.5

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