銅 1 mg分の調味料及び香辛料類
（21〜30）
0.01 mg
（可食部2 gあたり）
クローブ（粉）
×
100
0.25 mg
（可食部65 gあたり）
酒かす
×
4
0.07 mg
（可食部18 gあたり）
米みそ（淡色辛みそ）
×
14.3
0.06 mg
（可食部18 gあたり）
米みそ（赤色辛みそ）
×
16.7
0.01 mg
（可食部2 gあたり）
さんしょう（粉）
×
100
0.06 mg
（可食部18 gあたり）
麦みそ
×
16.7
0.06 mg
（可食部18 gあたり）
トマトペースト
×
16.7
0.04 mg
（可食部18 gあたり）
濃厚ソース
×
25
0.04 mg
（可食部18 gあたり）
米みそ（甘みそ）
×
25
0.01 mg
（可食部3 gあたり）
酵母（パン酵母、乾燥）
×
100
<
1
2
3
4
5
>
