銅の含有量（調味料及び香辛料類）
（カ行） （11〜20）
0.01 mg
（可食部2 gあたり）
クローブ（粉）
0.01 mg
（可食部3 gあたり）
酵母（パン酵母、乾燥）
Tr
（可食部15 gあたり）
穀物酢
0.01 mg
（可食部5 gあたり）
固形コンソメ
0.02 mg
（可食部2 gあたり）
こしょう（黒、粉）
0.02 mg
（可食部2 gあたり）
こしょう（混合、粉）
0.02 mg
（可食部2 gあたり）
こしょう（白、粉）
Tr
（可食部15 gあたり）
米酢
0.07 mg
（可食部18 gあたり）
米みそ（淡色辛みそ）
0.06 mg
（可食部18 gあたり）
米みそ（赤色辛みそ）
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